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山西安迟酒业：为什么瓶装啤酒比罐装啤酒便宜？

两种包装的保证时间不同。啤酒是发酵饮料，在避光的条件下保存，以确保啤酒的质量相对稳定。因此，瓶装啤酒的瓶子颜色是深绿色或黄棕色，不透明，瓶子的原因是啤酒使用防光包装，但遮光效果不如蒸汽罐，特别是透明的无色啤酒瓶。这与啤酒的保质期有关，因此罐装啤酒的保质期明显长于瓶装啤酒。啤酒的保质期一般在一两年以上，玻璃的保质期在六个月到一年，无色啤酒的保质期在六个月以内。因此，瓶装啤酒应该尽快出售，所以价格不应该太高。

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问：运动后喝啤酒解渴吗？答：正确。西班牙格拉纳达大学一项研究发现，过量饮酒会导致身体脱水，但是啤酒的补水作用比等量的白水更有效。因为啤酒中含有更多的糖和矿物质，以及丰富的钾、B族维生素，有益肌肉恢复。

问：喝啤酒能增强骨骼吗？答：对。啤酒原料大麦壳中富含硅，有益皮肤、头发和指甲健康，而且可保持骨质密度。剑桥大学营养学乔纳森鲍威尔博士表示，啤酒对骨骼具有双重功效，少量酒精可抑制骨质流失，硅可促进骨骼形成，增强骨密度。研究发现，每天摄入硅应不低于30毫克，啤酒中硅含量为6.4毫克/升-56.5毫克/升。

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